Sejumlah Mahasiswa Jurusan Pertanian Politeknik Negeri Subang mengunjungi Modern Rice Milling Plant (MRMP) Perum BULOG dan PT Yili Indonesia Dairy
Sebanyak 172 mahasiswa yang terdiri dari Program Studi Agroindustri dan Program Studi Teknologi Produksi Tanaman Pangan beserta 6 dosen pendamping, mengunjungi Modern Rice Milling Plant (MRMP) milik Perum BULOG di Karawang dan PT Yili Diary Indonesia di Cikarang. Kunjungan tersebut bertujuan untuk mempelajari proses pasca panen padi dan juga proses produksi es krim dengan skala industri. drh. Ferdi Faturohman, M.M menjelaskan tujuan utama kunjungan ini memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk memperluas wawasan. “Membuktikan kembali yang didapat di kelas dengan melihat langsung di lapangan,” ujar Ferdi, Kamis (21/11/2024).
Pada kunjungan pertama yaitu MRMP BULOG Karawang, Pimpinan Perum BULOG Cabang Karawang menyambut para mahasiswa dengan antusias. Ia menyampaikan bahwa kunjungan ini merupakan kesempatan bagi mahasiswa untuk belajar secara langsung mengenai proses pasca panen beras. Selanjutnya, mahasiswa mendapatkan materi dari Operational Manager MRMP Karawang, Pendi Putra. Pendi menjelaskan tentang berbagai tahapan pengolahan beras di MRMP, mulai dari pengeringan, penggilingan, hingga pengolahan limbah. Mahasiswa juga diberikan penjelasan mendetail mengenai bahan baku yang diterima, seperti gabah kering panen (GKP), gabah kering giling (GKG), dan beras pecah kulit. Mereka juga diajarkan mengenai proses pengolahan beras, termasuk penggunaan alat dan mesin yang ada di MRMP.“Masa simpan produk di dalam silo itu tergantung RH nya,” ujar Pendi.
Setelah selesai dengan materi presentasi, mahasiswa diajak mengunjungi langsung area pengolahan beras di MRMP Karawang. Mereka melihat secara langsung proses penggilingan dan pengolahan bahan baku menjadi beras yang siap dikonsumsi.
Selanjutnya pada siang hari perjalanan dilajutkan ke PT Yili Indonesia Dairy atau lebih dikenal dengan Joyday Ice Cream di Cikarang. Kunjungan berlangsung kurang lebih selama 2 jam dengan permulaan kunjungan diawali dengan foto bersama, selanjutnya mahasiswa disambut oleh staf marketing untuk selanjutnya diceritakan sejarah berdiri, tujuan, visi, dan misi perusahaan. Selama penjelasan berlangsung mahasiswa juga dapat melihat proses produksi eskrim mulai dari pengolahan bahan mentah hingga pengemasan produk yang telah siap jual. Selama pengamatan itu pula mahasiswa dapat melihat para karyawan yang lalu-lalang sedang bekerja untuk dapat membuat eskrim yang terbaik sesuai dengan komitmen yang dijanjikan perusahaan. Selain dipersilahkan untuk bertanya berbagai macam hal kepada pemandu. Bagian yang paling menarik yaitu disaat para mahasiswa dipersilahkan untuk dapat mencicipi produk produk Joyday eskrim yang telah diproduksi oleh PT Yili Indonesia Dairy.
Selama kunjungan, mahasiswa sangat antusias dan aktif mengikuti setiap penjelasan yang diberikan. Mereka juga melihat langsung bagaimana teknologi dan mesin modern digunakan di Industri Kunjungan ini memberikan pengalaman berharga bagi para mahasiswa dalam memahami dan mengaplikasikan ilmu yang mereka pelajari di dalam kelas.
Pada setiap kunjungan,para mahasiswa dan dosen pengampu memberikan apresiasi kepada tim di MRMP Karawang maupun PT Yili Indonesia Diary berupa plakat dan diakhiri dengan berfoto bersama. Mereka juga menyampaikan rasa terima kasih atas pengetahuan baru yang didapatkan selama kunjungan tersebut. AR
Seminar GEMBIRA “Gerakan Membangun Karakter Mahasiswa”. Wujud Nyata Siapkan SDM Songsong Indonesia Emas 2045
Seminar GEMBIRA “Gerakan Membangun Karakter Mahasiswa”.
Wujud Nyata Siapkan SDM Songsong Indonesia Emas 2045
Jurusan Pertanian Politeknik Negeri Subang menyelenggarakan Seminar GEMBIRA “Gerakan Membangun Karakter Mahasiswa” bertempat di Gedung Graha Sofia, Subang pada hari Sabtu, tanggal 9 November 2024, bertempat di Gedung Graha Sofia, Subang. Kegiatan ini dihadiri oleh Ketua Jurusan Pertanian Irna Dwi Destiana, S.Pd., M.Si yang sekaligus membuka acara secara resmi. Pada seminar kali ini mengundang seorang narasumber inspiratif, yaitu Bunga Nika, M.Si Psikolog. Dengan pendekatan yang interaktif dan relevan, beliau membawakan materi pentingnya karakter positif dalam membangun kemampuan kepemimpinan, pengambilan keputusan yang bijak, serta etos kerja yang kuat dalam kehidupan mahasiswa. Mahasiswa diarahkan untuk lebih mengenal dirinya sendiri, mengenal karakternya dan mampu meningkatkan soft skill mahasiswa.
Seminar dipandu apik oleh moderator Tita Nurmalinasari Hidayat, M.Pd. Mahasiswa diajak untuk interaktif bersama mengenal diri sendiri. Mahasiswa diminta untuk menuliskan kegalauan yang sedang dialami, dan dapat bebas menceritakan apa saja. Mahasiswa juga diminta untuk mengisi form atau lembar konsep diri, tujuannya untuk mengetahui konsep diri sehingga dapat dilihat, dianalisis serta harapannya dapat didampingi dalam merencanakan peningkatan karakter baik yang ingin dimiliki. Karakter yang kuat dan tangguh merupakan fondasi utama dalam menghadapi tantangan global, terutama dalam menyongsong Indonesia Emas 2045. Diharapkan, mahasiswa yang hadir dapat menginternalisasi nilai-nilai yang disampaikan, sehingga mampu menjadi agen perubahan yang membawa dampak positif bagi masyarakat luas.
Dalam sambutannya Irna menyampaikan bahwa “Seminar ini menjadi momentum penting dalam upaya membentuk karakter generasi muda, khususnya mahasiswa Jurusan Pertanian, Semoga dengan adanya kegiatan ini, semangat perubahan dan pembentukan karakter baik terus berlanjut dan membawa manfaat yang berkelanjutan menyongsong Indonesia Emas 2045. AR
Keren ! Jurusan Pertanian Politeknik Negeri Subang Kembali Borong 6 Juara di Ajang AITeC VI Polinela
Keren ! Jurusan Pertanian Politeknik Negeri Subang Kembali Borong 6 Juara di Ajang AITeC VI Polinela
Luar biasa ! Jurusan Pertanian Politeknik Negeri Subang kembali mengharumkan nama di kancah kompetisi tingkat nasional. Dalam ajang 6th Agricultural Innovation and Technology Competition (AITeC VI) yang diselenggarakan oleh Badan Koordinasi Kemahasiswaan (Bakorma) Politeknik se-Indonesia di Bandar Lampung. Perlu diketahui, AITEC menjadi ajang yang dinantikan oleh mahasiswa Politeknik se-Indonesia dalam mengembangakan potensi dan keterampilan. Kompetisi yang diikuti oleh berbagai perguruan tinggi pertanian di Indonesia ini menjadi ajang unjuk kebolehan mahasiswa dalam mengaplikasikan ilmu yang telah diperoleh di bangku kuliah.
Mahasiswa Politeknik Negeri Subang tidak hanya menunjukkan keunggulan dalam bidang pertanian, namun juga membuktikan kemampuannya dalam berinovasi dan bersaing di tingkat nasional. Bahkan untuk AITeC VI kali ini juga dapat juga dikatakan sebagai kompetisi tingkat Internasional karena terdapat Kampus Luar Negeri yang ikut meramaikan seperti Jiangsu Agri-Animal Husbandry Vocational College Cina dan Instituto Politecnico de Betano Timor Leste. Sebanyak 4 mahasiswa Prodi D3 Agroindustri berhasil meraih juara untuk beberapa kategori, antara lain Tantri Aprida Lianti Juara 1 Teknik Pembuatan Bakso Ikan Kategori Proficient, Natasha Viandra Ayu Juara 1 Proses Fillet Ikan Kategori Beginner, Chandra Akmal Juara 1 Penyuluhan Pertanian Kategori Beginner, dan Mohammad Ramadhan Juara 2 Proses Karkas Ayam Kategori Beginner. Untuk Prodi D4 Teknologi Produksi Tanaman Pangan diwakili oleh Rahmania Putri Juara 3 Penyuluhan Pertanian Kategori Proficient dan Annisa Retno Roshatin Juara 2 Teknik Okulasi Tanaman Kategori Beginner.
Wakil Direktur Bidang Kemahasiswaan dan Kerjasama Politeknik Negeri Subang, Wiwik Endah Rahayu, S.TP., M.Si menyatakan bahwa prestasi ini merupakan hasil kolaborasi antara dedikasi mahasiswa, dosen pembimbing, serta dukungan kampus yang terus berupaya meningkatkan kualitas SDM terampil di Indonesia. Wiwik juga menyampaikan ucapan selamat kepada para pemenang, dengan harapan semoga kegiatan ini dapat menjadi stimulus dalam berkreativitas dan berinovasi dikalangan mahasiswa dan masyarakat agar menjadi generasi yang mempunyai daya saing. AR
Lewat Kedaireka Matching Fund 2024, Dosen Jurusan Pertanian Politeknik Negeri Subang Dampingi Petani Desa Warnasari Pangalengan
Lewat Kedaireka Matching Fund 2024, Dosen Jurusan Pertanian Politeknik Negeri Subang Dampingi Petani Desa Warnasari Pangalengan
Lewat program kedaireka Matching Fund 2024 sejumlah Dosen Jurusan Pertanian Politeknik Negeri Subang memberikan pelatihan para petani cabai. Bertempat di BIKI Point Desa Cipangisikan Kecamatan Pangalengan Kabupaten Bandung.
Program pelatihan mengusung topik tentang pendampingan dan Penyusunan Implementasi Standar Operasional Prosedur (SOP) dan Penerapan Good Handling Practices (GHP) komoditas cabai. Materi disampaikan langsung oleh narasumber kompeten dan berpengalaman di bidang pertanian dari Jurusan Pertanian Politeknik Negeri Subang yaitu Enceng Sobari, S.P., M.P. Tim lainnya yang ikut mendampingi tidak hanya dosen dari Jurusan Pertanian Politeknik Negeri Subang melainkan juga turut hadir Prof. Dr. Endang Warsiki dari IPB University.
Materi pendampingan berisikan tentang bagaimana secara umum penanganan pascapanen khususnya komoditas cabai bisa ditangggulangi dengan baik dan benar yang mengacu pada 11 aspek GHP yang ada saat ini. Umumnya aplikasi GHP dapat dilakukan disegala jenis komoditas tanaman tidak terkecuali pada cabai semata, namun kita perlu lihat aspek efesiensi, efektifitas, kebermanfaat, nilai tambah dan komoditas tersebut.
Kegiatan pendampingan diselenggarakan pada Rabu 02 Oktober 2024 lalu. Kegiatan ini bertujuan bukan hanya sekedar memberikan informasi secara keilmuan saja bagi petani, namun benar-benar memberikan secara langsung implementasi praktik yang harus dilakukan agar kaitan keilmuan bisa di realisaikan secara nyata di lapangan. Hal ini tentu akan mendorong industri terutama yang baru berkembang untuk terus bisa memaksimalkan potensi produknya agar bisa bersaing secara sehat. AR
Kuliah Umum Jurusan Pertanian : Inovasi Pertanian Untuk Mendukung Ekonomi Berkelanjutan Menuju Indonesia Maju
Kuliah Umum Jurusan Pertanian : Inovasi Pertanian Untuk Mendukung Ekonomi Berkelanjutan Menuju Indonesia Maju
Jurusan Pertanian Politeknik Negersi Subang (POLSUB) mengadakan kuliah umum dengan tema “Inovasi Pertanian Untuk Mendukung Ekonomi Berkelanjutan Menuju Indonesia Maju” berlangsung di Laboratorium Manajemen Lt 3 Gedung Jurusan Pertanian Politeknik Negeri Subang pada Rabu, (18/09/24).
Kegiatan ini dibuka oleh Ketua Jurusan Pertanian Irna Dwi Destiana, S.Pd., M.Si, kegiatan diketuai sekaligus dimoderatori oleh drh. Ferdi Faturohman, S.KH., M.M dengan mengundang narasumber Rijal Fauzi, S.T Agreservices Manager PT Global Diari Alami dan Deni Nurhadiansyah, S.P., Direktur Sari Bumi Nusantara serta dihadiri oleh dosen-dosen program studi yang ada di Jurusan Pertanian.
Pada sambutan pembukaan Irna selaku Ketua Jurusan berharap kegiatan ini dapat memberikan manfaat bagi peserta kuliah umum. “Saya sangat berharap mahasiswa yang hadir pada kuliah umum ini dapat mengambil manfaat yang maksimal untuk pencapaian misi jurusan pertanian serta sejalan dengan visi Politeknik Negeri Subang,” ungkap Irna.
Deni Nurhadiansyah selaku salah satu narasumber pada kegiatan ini mengatakan materi yang disampaikan pada kuliah umum ini sangat bermanfaat dan berguna bagi mahasiswa, karena poin pembahasan mengenai penciptaan inovasi pada bidang pertanian dapat menjadi peluang usaha, dan ini juga merupakan inovasi dalam kewirausahaan yang berperan dalam pengembangan ekonomi berkelanjutan. AR
Wujud Pengabdian, Dosen Jurusan Pertanian Lakukan Pelatihan Pembuatan Kompos Blok di Desa Sidajaya Cipunagara Subang
Wujud Pengabdian, Dosen Jurusan Pertanian Lakukan Pelatihan Pembuatan Kompos Blok di Desa Sidajaya Cipunagara Subang
Jurusan Pertanian kembali menunjukkan komitmennya dalam mendukung pengembangan pendidikan di Indonesia melalui program pengabdian masyarakat. Salah satu kegiatan yang baru-baru ini dilakukan adalah melaksanakan kegiatan pengabdian berupa pelatihan pembuatan kompos blok bagi warga masyarakat Desa Sidajaya, Cipunagara Kabupaten Subang. Sasaran dari kegiatan ini adalah Kelompok Wanita Tani sebanyak 25 orang, warga sekitar 10 orang dan perangkat Desa Sidajaya. Kegiatan pelatihan ini dilaksanakan pada Selasa, 17 September 2024. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemanfaatan sampah organik rumah tangga yang dihasilkan sehari-hari.
Pengabdian ini merupakan Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat yang didanai oleh Hibah Internal Politeknik Negeri Subang. Tim pengabdian ini terdiri dari dosen jurusan pertanian, dibantu juga oleh beberapa mahasiswa dan alumni. Megi Zaelani Permana alumni yang berpartisipasi merupakan mahasiswa yang sebelumnya mengerjakan kegiatan proyek akhir mengenai pembuatan kompos blok. Kegiatan pelatihan ini dilakukan dalam beberapa tahapan, yaitu tahap penyampaian materi, tahap pendampingan pembuatan kompos blok dan tahapan evaluasi. Kegiatan pelatihan dimulai dengan sambutan dari Desy Traistuti, S.TP, MP selaku ketua tim pengabdian, kemudian dilanjutkan Materi mengenai Kompos Blok dari Koordinator Program Studi D4 Teknologi Produksi Tanaman Pangan Atika Romalasari, S.P., M.Si. Dengan pelatihan ini, tim pengabdian dari Jurusan Pertanian berupaya untuk mengembangkan kapasitas warga yang mayoritas memiliki mata pencaharian petani dalam membuat kompos paling tidak untuk kebutuhan sendiri. AR
Wisuda Ke-8 Politeknik Negeri Subang, Direktur Kukuhkan 186 Wisudawan, 19 Wisudawan Berstatus Cumlaude berasal dari Jurusan Pertanian
Wisuda Ke-8 Politeknik Negeri Subang, Direktur Kukuhkan 186 Wisudawan, 19 Wisudawan Berstatus Cumlaude berasal dari Jurusan Pertanian
Direktur Politeknik Negeri Subang (Polsub) Oyok Yudiyanto, S.T., M.T mengukuhkan 186 wisudawan, dan memberikan penghargaan kepada 13 wisudawan berprestasi terbaik dari setiap jurusan. Empat orang diantaranya berasal dari Jurusan Pertanian.
Wisuda Ke-8 tersebut dihelat di Gedung Bale Dahana, Cibogo Subang, Sabtu, 14 September 2024. Wisuda tersebut meliputi Program D3 dari 4 jurusan yang ada di Polsub. Untuk Jurusan Pertanian sendiri pada wisuda ke-8 ini meluluskan 41 wisudawan dengan gelar Amd.T dan 19 orang diantaranya berstatus cumlaude. Wisudawan terbaik pada wisuda kali ini juga diraih oleh wisudawan dari Jurusan Pertanian yaitu Asep Abdul Jabar, Amd.T dengan IPK 3.91.
Direktur Politeknik Negeri Subang Oyok Yudiyanto, S.T., M.T menyampaikan bersyukur dan bangga terhadap mahasiswa Polsub yang telah banyak menorehkan banyak tinta emas berupa prestasi tingkat nasional. “Sambut wisuda dengan hati yang gembira, kami seluruh pimpinan berharap kepada wisudawan dapat menyusun karir,” ujarnya saat menyampaikan sambutan.
Ia berpesan agar para alumni dapat menunjukkan kemampuan terbaiknya ketika kembali ke masyarakat Mendapatkan pekerjaan yang diidamkan serta mampu untuk membuktikan akan budaya kerja yang kreatif dan inovatif kepada pimpinan di tempat kerja. Ke depan, masih banyak tantangan yang sudah menanti setelah lulus dari perguruan tinggi. Maka alumni Polsub telah dibekali dengan ilmu pengetahuan dan karakter yang baik. AR
Kemeriahan “Pertafest” HUT Himaperta ke-8
Kemeriahan “Pertafest” HUT Himaperta ke-8
Himpunan Mahasiswa Jurusan Pertanian (Himaperta) merayakan Hari Ulang Tahun (HUT) yang ke-8. Kegiatan ini merupakan acara tahunan yang diselenggarakan oleh Himpunan. Pada HUT kali ini mengangkat tema “Peran Agroentrepeneur dalam Pengembangan Produk Pangan Fungsional sebagi Upaya Peningkatan Eksistensi Pangan Lokal”.
Bentuk dari kegiatan Pertafest tahun ini terdiri atas beberapa rangkaian kegiatan, diantaranya lomba cipta dan baca puisi, desain poster, national essay competition, badminton, futsal, dan e-sport competition. Pada puncak acara HUT Himaperta diselenggarakan pada Minggu, 1 September 2024 bertempat di Jurusan Pertanian Kampus Cibogo Politeknik Negeri Subang.
Pada acara puncak dimeriahkan dengan berbagai kegiatan mulai dari senam sehat bersama, cek kesehatan, bazar makanan dan sembako murah, live cooking, cooking pertanian dan juga live music. Semoga Himaperta semakin kompak dan menghasilkan kegiatan yang kreatif dan bermanfaat. AR.
Jargon Warnai Keseruan PPKMB Jurusan Pertanian
Jargon Warnai Keseruan PPKMB Jurusan Pertanian
Beragam jargon mewarnai keseruan kegiatan pengenalan kehidupan kampus mahasiswa baru (PKKMB) Jurusan Pertanian, Politeknik Negeri Subang. Kegiatan yang diikuti puluhan mahasiswa baru (maba) ini digelar di lantai 3 Laboratorium Manajemen Agroindustri, Gedung Jurusan Pertanian Cibogo Subang, Jumat (9/8/2024) dengan tema “Membentuk Generasi Muda Yang Berilmu, Berkarakter, Unggul serta Berbudaya Kompetitif di Era Merdeka Belajar Kampus Merdeka”.
“Wah seru banget, saya suka jargon-jargonnya. Badan lelah dari kegiatan PPKMB Kampus sekarang jadi semangat lagi. Keseruan ini berkesan dan membuat kami merasa akrab dan diterima di jurusan ini,” menurut Syifa, salah satu maba.
Syifa pun menyebut jargon yang diingatnya seperti ‘Kita menyuarakan salam pertanian Mulai. WE ARE ONE!!! WE ARE PERTANIAN Tanah subur kita jaga, Kita tumbuh bersama. Kami, masa depan bangsa. Pertanian Bisa Pertanian Bisa Mahasiswa pertanian Kita bisa karna bersama’ Jargon ini membuatnya bersemangat untuk ikut mengukir prestasi di jurusan ini kelak.
Selamat datang kepada para mahasiswa baru,” Irna Dwi Destiana, S.Pd., M.Si mengatakan kegiatan PKKMB ini untuk membuat mahasiswa lebih bertanggung jawab dan disiplin. Harapannya para mahasiswa tidak hanya berprestasi di jurusan saja, namun kelak bisa berprestasi di luar kampus juga. Alhamdulillah selama kegiatan berjalan dengan baik, tetap tertib mulai persiapan hingga pelaksanaan kegiatan ini,” ujarnya.
PKKMB jurusan ini juga diisi pemaparan seputar Prodi D3 Agroindustri dan Prodi D4 Teknologi Produksi Tanaman Pangan oleh masing-masing Koordinator Program Studi. Pada sesi siang disampaikan materi mengenai Peluang Kerja di Jurusan Pertanian oleh salah satu Alumni Prodi D3 Agroindustri Sinta Agustiana, A.Md.T . AR
Edukasi Lapangan Mahasiswa Prodi D4 Teknologi Produksi Tanaman Pangan Kunjungan ke Hikmah Farm Pangalengan
Edukasi Lapangan Mahasiswa Prodi D4 Teknologi Produksi Tanaman Pangan Kunjungan ke Hikmah Farm Pangalengan
Sebanyak 26 mahasiswa Program Studi D4 Teknologi Produksi Tanaman Pangan, Jurusan Pertanian Politeknik Negeri Subang, melaksanakan kunjungan Lapangan ke Pangalengan, Jawa Barat, pada Selasa (13/8/2024). Kunjungan lapangan ini didampingi oleh Koordinator Program Studi sekaligus dosen wali mahasiswa TPTP angkatan 2023, yaitu Atika Romalasari, S.P., M.Si. Pada kesempatan kunjungan lapangan kali ini, peserta mengunjungi Hikmah Farm, Pangalengan. Atika menyatakan harapannya bahwa kuliah lapangan ini dapat memberikan tambahan ilmu dan pengalaman yang berharga bagi mahasiswa. “Tujuan kunjungan lapangan kali ini yaitu agar mahasiswa dapat melihat kondisi pertanian secara langsung di lapangan. Mereka selama ini sudah belajar di kelas dan melakukan berbagai jenis kegiatan praktikum,” ujarnya.
“Mudah-mudahan mereka mendapatkan tambahan ilmu, pengalaman yang lebih berharga, dan bisa membandingkan apa yang sudah diperoleh di kelas dengan yang diperoleh di lapangan serta bertanya secara langsung kepada orang-orang yang sudah ahli di lapangan,” lanjutnya.
Hikmah Farm merupakan sebuah perusahaan keluarga dibidang pertanian yang berfokus dalam produksi benih kentang bersertifikat. Hikmah Farm sendiri sudah memulai usaha sejak 1962. Di sini, mahasiswa menyaksikan dan mempelajari proses budidaya kentang baik untuk peruntukan benih maupun konsumsi hingga panen dan beberapa komoditas lain yang dikelola oleh perusahaan tersebut seperti berbagai sayuran dan kopi.
Kuliah lapangan ini tidak hanya memberikan mahasiswa pengetahuan tambahan tentang proses budidaya, panen, dan pascapanen dalam pertanian tanaman pangan khususnya kentang, tetapi juga memberikan pengalaman berharga yang tidak dapat diperoleh di dalam kelas. Dengan menyaksikan langsung praktik-praktik yang dilakukan oleh para ahli di lapangan, mahasiswa dapat memperdalam pemahamannya dan mengaitkan teori yang telah dipelajari dengan aplikasinya dalam dunia nyata. AR