Edukasi Lapangan Mahasiswa Prodi D4 Teknologi Produksi Tanaman Pangan Kunjungan ke Hikmah Farm Pangalengan
Sebanyak 26 mahasiswa Program Studi D4 Teknologi Produksi Tanaman Pangan, Jurusan Pertanian Politeknik Negeri Subang, melaksanakan kunjungan Lapangan ke Pangalengan, Jawa Barat, pada Selasa (13/8/2024). Kunjungan lapangan ini didampingi oleh Koordinator Program Studi sekaligus dosen wali mahasiswa TPTP angkatan 2023, yaitu Atika Romalasari, S.P., M.Si. Pada kesempatan kunjungan lapangan kali ini, peserta mengunjungi Hikmah Farm, Pangalengan. Atika menyatakan harapannya bahwa kuliah lapangan ini dapat memberikan tambahan ilmu dan pengalaman yang berharga bagi mahasiswa. “Tujuan kunjungan lapangan kali ini yaitu agar mahasiswa dapat melihat kondisi pertanian secara langsung di lapangan. Mereka selama ini sudah belajar di kelas dan melakukan berbagai jenis kegiatan praktikum,” ujarnya.
“Mudah-mudahan mereka mendapatkan tambahan ilmu, pengalaman yang lebih berharga, dan bisa membandingkan apa yang sudah diperoleh di kelas dengan yang diperoleh di lapangan serta bertanya secara langsung kepada orang-orang yang sudah ahli di lapangan,” lanjutnya.
Hikmah Farm merupakan sebuah perusahaan keluarga dibidang pertanian yang berfokus dalam produksi benih kentang bersertifikat. Hikmah Farm sendiri sudah memulai usaha sejak 1962. Di sini, mahasiswa menyaksikan dan mempelajari proses budidaya kentang baik untuk peruntukan benih maupun konsumsi hingga panen dan beberapa komoditas lain yang dikelola oleh perusahaan tersebut seperti berbagai sayuran dan kopi.
Kuliah lapangan ini tidak hanya memberikan mahasiswa pengetahuan tambahan tentang proses budidaya, panen, dan pascapanen dalam pertanian tanaman pangan khususnya kentang, tetapi juga memberikan pengalaman berharga yang tidak dapat diperoleh di dalam kelas. Dengan menyaksikan langsung praktik-praktik yang dilakukan oleh para ahli di lapangan, mahasiswa dapat memperdalam pemahamannya dan mengaitkan teori yang telah dipelajari dengan aplikasinya dalam dunia nyata. AR
Selamat Bergabung Untuk 4 CPNS Baru di Jurusan Pertanian
Selamat Bergabung Untuk 4 CPNS Baru di Jurusan Pertanian
Politeknik Negeri Subang menyelenggarakan Acara Pengarahan dan Penyerahan SK CPNS di Lingkungan Politeknik Negeri Subang Tahun 2024 pada Kamis (01/08/2024). Masing-masing terdapat dua dosen CPNS dari Program Studi D3 Agroindustri yang mengikuti kegiatan tersebut, yaitu Rohayati Suci Indrianingsih, SP., M.Agr dan Tita Nurmalinasari Hidayat, M.Pd, sementara Fitri Audia, S.T., M.Agr.Sc dan Lizza Fauziah Suroya S.Si. , M.Si merupakan CPNS untuk Program Studi D4 Teknologi Produksi Tanaman Pangan.
Selamat kepada para Dosen CPNS yang tergabung di Jurusan Pertanian. Sebagai awal melaksanakan tugas, para CPNS ini mendapatkan orientasi singkat dari Ketua Jurusan Pertanian di ruang rapat Jurusan Pertanian. Ketua Jurusan Pertanian, Irna Dwi Destiana, S.Pd., M,Si menyampaikan bahwa orientasi ini dimaksudkan untuk mengenalkan kepada para CPNS yang baru bergabung mengenai kegiatan akademik di Politeknik Negeri Subang khususnya di Jurusan Pertanian, serta penyampaian penempatan ruangan dan job desk pengajaran sesuai dengan Program Studi penempatan.
Kehadiran CPNS baru di keluarga besar Jurusan Pertanian tentu saja memberi warna tersendiri. Semoga dengan adanya CPNS baru dapat membawa serta semangat baru di tengah-tengah keluarga besar Politeknik Negeri Subang. AR
Dua Dosen Jurusan Pertanian Lolos Program Peningkatan Kompetensi Dosen Vokasi Tahun 2024
Dua Dosen Jurusan Pertanian Lolos Program Peningkatan Kompetensi Dosen Vokasi Tahun 2024
Kabar gembira datang dari Politeknik Negeri Subang. Sebanyak 4 dosen Polsub berhasil lolos seleksi dan berhak mengikuti program non-gelar peningkatan kompetensi dosen vokasi skema pelatihan dan sertifikasi kompetensi dalam negeri tahun 2024. Dua diantaranya adalah dosen jurusan pertanian yaitu Irna Dwi Destiana, S.Pd., M.Si untuk skema manajemen ekspor di Politeknik Negeri Bali dan Hanik Atus Sangadah, S.T., M.T untuk skema pelatihan dan sertifikasi kompetensi internasional simulasi proses di Politeknik Negeri Malang.
Keberhasilan ini merupakan hasil dari seleksi ketat berdasarkan Surat Keputusan Direktur Jenderal Pendidikan Vokasi Nomor: 116/D/O/2024 dan 117/D/O/2024 tanggal 28 Juni 2024 tentang Penetapan Penyelenggara dan Peserta Program Non-gelar/Non Degree Peningkatan Kompetensi Dosen Vokasi Skema Pelatihan dan Sertifikasi Kompetensi Dalam Negeri Tahun 2024.
Program ini menghadirkan kesempatan emas bagi para dosen Polsub untuk meningkatkan kualifikasi dan kompetensi mereka, sehingga nantinya dapat memberikan pengajaran yang lebih berkualitas kepada para mahasiswa. Diharapkan dengan mengikuti program ini, para dosen Polsub dapat berkembang menjadi tenaga pengajar yang lebih profesional dan berdaya saing di era global. AR
Yudisium 2024, Ketua Jurusan Pertanian Minta Lulusan Jadi Lulusan Kompeten dan Berdaya Saing
Yudisium 2024, Ketua Jurusan Pertanian Minta Lulusan Jadi Lulusan Kompeten dan Berdaya Saing
Jurusan Pertanian menggelar yudisium kelulusan mahasiswa program akhir. Acara yang digelar pada Jumat (26/7/2024) di Laboratorium Manajemen Gedung Jurusan Pertanian Politeknik Negeri Subang ini diikuti 41 mahasiswa program akhir yang telah resmi dinyatakan lulus program studi D3 Agroindustri. Mereka lulus melalui SK Direktur dengan Nomor 0696/PL41.R/AK/2024.
Terdapat 4 peserta lulusan terbaik, dari Prodi D3 Agroindustri diraih oleh Asep Abdul Jabar dengan Perolehan IPK 3,91, lulusan terbaik kedua diraih Cacuk Cahyadi dengan IPK 3,77. Dan terdapat dua mahasiswa yang memperoleh peringkat lulusan terbaik ketiga yaitu Nurlayla Zain Capah dan Salharika Kurnia Amareti dengan IPK 3,67.
Ketua Jurusan Pertanian Irna Dwi Destiana, S.Pd., M.Si, dalam sambutannya mengucapkan bangga kepada seluruh peserta yudisium kelulusan yang hadir karena telah melewati proses baik akademik maupun non akademik.
“Hari ini merupakan momentum berbahagia, karena Anda secara berbarengan mengikuti yudisium kelulusan menandakan berakhirnya masa studi di Prodi Agroindustri kurang lebih 3 tahun,” ujarnya. Irna mengatakan, selama kurang lebih 4 tahun para peserta yudisium telah mengikuti pembelajaran, berinteraksi, bersikap, mendapatkan knowledge, hard skill maupun soft skill.
“Tentunya Jurusan Pertanian telah memberikan berbagai program yang mendukung supaya Anda menjadi lulusan yang kompeten, berdaya saing, berbagai terobosan telah diberikan. Alhamdulillah Anda telah mencapai hasil akhir yang sangat membanggakan,” lanjutnya. Kalian bisa menyelesaikan studi secara tepat waktu dengan jumlah lulusan yang melebih dari target IKU (Indikator Kinerja Utama) untuk lulusan dengan IPK rata-rata yang sangat tinggi,” imbuhnya. AR
Jurusan Pertanian Kirim Sepasang Mahasiswa pada Cabang Lomba Bulu Tangkis di Porseni XIV Polinema 2024
Jurusan Pertanian Kirim Sepasang Mahasiswa pada Cabang Lomba Bulu Tangkis di Porseni XIV Polinema 2024
Politeknik Negeri Subang mengirimkan 5 mahasiswa pada Pekan Olahraga dan Seni (Porseni) XIV Politeknik se-Indonesia 2024 di Politeknik Negeri Malang (Polinema), Jawa Timur.
Disampaikan Direktur Polsub Oyok Yudiyanto, S.T., MT di Subang, Jumat, kontingen Polsub untuk ikut berpartisipasi pada gelar Porseni yang berlangsung pada19-28 Juli 2024 tersebut. “Kita harus optimis bisa mengukir prestasi di Porseni 2024 ini, sebaga,” ujar Oyok. Pada Porseni 2024 di Polinema Malang, Oyok berpesan kepada kontingen Poliban untuk menjaga kesehatan agar tetap fit selama mengikuti kegiatan dan terus semangat tampilkan yang maksimal dan menjujung sportivitas.
Jurusan Pertanian sendiri mengirimkan dua perwakilan mahasiswa yaitu Fadhly Al Ghifari dari Prodi D3 Agroindustri dan Nurul Hotimah dari Prodi D4 Teknologi Produksi Tanaman Pangan, keduanya mewakili untuk cabang lomba Bulu Tangkis. Dengan didampingi Dosen Bidang Kemahasiswaan Fenny Aprilliani, S.T., M.Si harapannya semoga bisa menorehkan prestasi membanggakan untuk Politeknik Negeri Subang, khususnya bagi Jurusan Pertanian. AR
Terima Hibah Competitive Fund, Mahasiswa Prodi D3 Agroindustri Ikuti Sertifikasi Kompetensi
Terima Hibah Competitive Fund, Mahasiswa Prodi D3 Agroindustri Ikuti Sertifikasi Kompetensi
Jurusan Pertanian Politeknik Negeri Subang kembali menyelenggarakan pembekalan Sertifikasi bagi mahasiswa. Pada tahun 2024 diadakan dua skema sertifikasi yaitu Sertifikasi Cara Produksi Pangan dan Olahan yang Baik (CPPOB) dan Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP), pada Kamis, 11 Juli 2024. Kegiatan sertifikasi bagi mahasiswa merupakan kegiatan rutin yang diselenggarakan oleh Jurusan Pertanian setiap tahunnya untuk membekali kompetensi mahasiswa sebelum lulus nantinya. Kegiatan kali ini sekaligus merupakan bagian dari rangkaian kegiatan pendanaan hibah competitive fund yang diperoleh oleh Program Studi D3 Agroindustri pada awal 2024 lalu. Dengan menggandeng mitra PT Agritama Sinergi Inovasi dan LSP (Lembaga Sertifikasi Profesi) JMKP. Pelaksanaan sertifikasi diikuti oleh 45 Mahasiswa Tingkat 2 Angkatan 2022.
Ketua Jurusan Pertanian Irna Dwi Destiana, S,Pd., M.Si, menyampaikan bahwa pembekalan tersebut dilakukan sebagai bekal tambahan para mahasiswa memasuki dunia kerja . Setelah lulus, alumni diharapkan siap kerja sesuai dengan kebutuhan dunia usaha dan industri yang berkembang saat ini. “Mempersiapkan mereka untuk masuk ke dunia kerja yang kompetitif serta dituntut untuk memiliki kemampuan dan skill tertentu, khususnya kompetensi yang mendukung bidang keilmuan mereka yaitu Agroindustri, ujar Irna. AR
Fenny Aprilliani Dosen Jurusan Pertanian Raih Hibah Pendanaan Program Dana Padanan Vokasi Batch 3 Tahun 2024
Fenny Aprilliani Dosen Jurusan Pertanian Raih Hibah Pendanaan Program Dana Padanan Vokasi Batch 3 Tahun 2024
Dalam rangka menuju status unggul Politeknik Negeri Subang terus mendorong peningkatan Tri Dharma Perguruan Tinggi. Salah satu bukti kinerja dengan kembali berhasilnya salah satu dosen jurusan pertanian meraih pendanaan hibah Kedai Reka dana padanan tahun 2024. Tim yang diketuai oleh Fenny Aprilliani, S.TP., M.Si mengusung judul “Optimalisasi Potensi Petani Cabai Desa Warnasari Pangalengan dalam Menekan Jumlah Kehilangan Pangan dengan Penerapan Good Handling Practices (GHP)”. Pada hibah kali ini bermitra dengan PT Berkah Inovasi Kreatif Indonesia (BIKI) yang dipimpin oleh Muhammad Hafid Rosidin, S.TP. PT BIKI merupakan perusahaan yang fokus bergerak pada pengembangan inovasi teknologi yang terintegrasi pada bidang pertanian.
Tim hibah kali ini terdiri dari beberapa disiplin ilmu, selain dari Politeknik Negeri Subang anggota tim juga berasal dari IPB University yaitu Prof. Dr. Endang Warsiki, S.TP., M.Si. Menurut ketua tim yang akrab disapa Fenny mengatakan yang menarik dalam kegiatan ini selain integrasi kerjasama antara Perguruan Tinggi dengan Dunia Usaha dan Dunia Industri (DUDI), adalah keterlibatan mahasiswa pada kegiatan penelitian. Kegiatan penelitian ini merepresentasikan tri dharma perguruan tinggi bahwa penelitian dapat diintegrasikan dengan kegiatan Pendidikan dan juga pengabdian masyarakat. AR
Perkuliahan Penjaminan Mutu dan Keamanan Pangan hadirkan Praktisi dari PT AGAVI
Perkuliahan Penjaminan Mutu dan Keamanan Pangan
hadirkan Praktisi dari PT AGAVI
Di era global, keamanan produk pangan menjadi sangat kompleks dikarenakan keamanan pangan bersifat multisektoral dan multidisplin. Tidak diragukan bahwa adanya jaminan keamanan pangan pada seluruh rantai pangan merupakan suatu kebutuhan. Lebih dari 200 penyakit dapat disebarkan melalui makanan. Makanan yang terkontaminasi dapat menyebabkan masalah kesehatan jangka panjang.
Akhir-akhir ini, food scandals dan food scares menjadi isu global dan lokal. Isu-isu tersebut bisa menyebabkan permasalahan kesehatan dan kerugian, termasuk tuntutan hukum dan keracunan. Contohnya masalah produsen tidak punya izin edar,” jelas Lili, Konsultan PT Agritama Sinergi Inovasi (AGAVI) saat menjadi narasumber mata perkuliahan Penjaminan Mutu dan Keamanan Pangan.
Hadir sebagai Praktisi Lili Nailufhar pada Kegiatan perkuliahan Penjaminan Mutu dan Keamanan Pangan merupakan bagian dari rangkaian kegiatan Hibah Competitive Fund yang diperoleh Program Studi D3 Agroindustri. Lili menyampaikan Materi Peran Implementasi Sistem Manajemen Mutu terhadap Kemajuan Industri Pangan di Indonesia dan Standarisasi Produk Pangan. Perkuliahan diselenggarakan secara daring melalui zoom meeting pada 12 dan 19 Juni lalu. AR
Himaperta Menggelar Bedah Buku Kewirausahaan Pertanian
Himaperta Menggelar Bedah Buku Kewirausahaan Pertanian
Himpunan Mahasiswa Jurusan Pertanian (Himaperta) Politeknik Negeri Subang (Polsub) menggelar bedah buku pada Jumat, 14 Juni 2024 bertempat di Laboratorium Manajemen Gedung Jurusan Pertanian Kampus Cibogo.
Bedah buku ini mengangkat tema “ Peran Penting Literasi dalam Menyiapkan Wirausahawan yang Berkarakter dan Berani di Bidang Pertanian”. Pada acara bedah buku kali ini langsung dihadirkan narasumber sakligus salah satu penulis Buku Kewirausahaan Pertanian yaitu drh. Ferdi Faturohman, SKH., MM. Seorang wirausahawan paling tidak harus memiliki 8 karakter atau nilai antara lain jujur, mempunyai komitmen, pantang menyerah, disiplin, berani mengambil risiko, berorientasi masa depan, percaya diri dan memiliki kreativitas tanpa batas. Diperlukan juga leadership dalam membangun wirausaha, Leadership adalah action, leadership adalah attitude, bukan posisi maupun jabatan, pungkasnya.
Sekertaris Jurusan Pertanian Laras Sirly Safitri, S.K.Pm., M.Si mengatakan dalam sambutannya bahwa kegiatan bedah buku ini memberi dampak positif perihal menumbuhkan semangat berwirausaha khususnya di bidang pertanian bagi mahasiswa. Kegiatan bedah buku ini juga merupakan salah satu program kerja dari himpunan mahasiswa yang baik untuk diselenggarakan secara berkala. AR
Mahasiswa Hasilkan Inovasi Produk dari Pembelajaran Bersama Praktisi
Mahasiswa Hasilkan Inovasi Produk dari Pembelajaran Bersama Praktisi
Mahasiswa D3 Agroindustri menggelar pameran inovasi produk yang bertempat di selasar Gedung Jurusan Pertanian pada Senin 10 Juni 2024. Uniknya, pameran itu menghasilkan 8 produk inovasi yang berbeda, sebanyak 4 produk dari masing-masing kelas.
Produk Inovasi yang dihasilkan merupakan produk pengembangan dari mata kuliah Teknologi Lemak dan Minyak. Produk inovasi yang ditampilkan sangat beragam dan menarik yang semuanya berdasar teori yang sudah diajarkan pada saat perkuliahan. Agroindustri 2022 Kelas A yang menampilkan produk antara lain inBloom Soap (Paper Soap dengan aroma cherry blossom), Cymbombs (Cymbopogon bathbombs), Gin Gel (pengharum ruangan gel), dan Deotose Fresh (2in1 deospray parfum), sementara kelas B menampilkan produk antara lain Lilee (Linen Spray sebagai produk anti bakteri dan relaksasi pengantar tidur), Sikebo (Stiker pengantar bobo dengan aroma lembut dari essential oil lavender), Lemonella Trisavon (Lemon and Citronella Tree in One Savon), HOT BATIK (Balsem stik panas dengan penambahan essential oil sereh dapur, peppermint dan gandapura).
Turut hadir Praktisi dari Program Praktisi Mengajar untuk mata kuliah Teknologi Lemak dan Minyak Bapak A Dian Adhy Feryanto yang mengapresiasi kerja keras mahasiswa yang telah menghasilkan 8 inovasi meski waktu yang diberikan tidak banyak. “Luar biasa karena dalam hitungan minggu, mahasiswa dapat menghasilkan hingga delapan karya,” ujarnya. Fery juga menjelaskan bahwa inovasi yang dihasilkan harus di uji lebih lanjut dan memiliki potensi diterapkan nantinya pada kegiatan wirausaha. “Semua produk yang ada bisa diterapkan di level bisnis,” katanya.
Tak lupa juga Ferry menyampaikan motivasinya kepada mahasiswa untuk terus semangat dan senantiasa berkarya. “Selamat untuk teman-teman, semangat terus berinovasi tidak terputus dan terus berlanjut tidak hanya karena berakhirnya mata kuliah ini sehingga proses yang kita lalui tidak hanya membuahkan kesuksesan tapi juga manfaat kebaikan bagi sekitar. AR