Tiga Dosen Baru Perkuat Jurusan Pertanian Politeknik Negeri Subang
Subang, Juni 2025 — Jurusan Pertanian Politeknik Negeri Subang menyambut kehadiran tiga dosen baru yang akan memperkuat tim pengajar di Program Studi Diploma III Agroindustri dan Sarjana Terapan Teknologi Produksi Tanaman Pangan (D4 TPTP). Kehadiran dosen baru ini diharapkan dapat meningkatkan kualitas pembelajaran, pengembangan kurikulum, serta riset terapan di lingkungan Jurusan Pertanian.
Ketiga dosen yang baru bergabung adalah:
Rafi Fauzan, S.P., M.Si.
Dosen Teknologi Benih – Homebase: D4 Teknologi Produksi Tanaman Pangan
Beliau memiliki keahlian dalam produksi benih unggul dan manajemen benih tanaman pangan. Dengan latar belakang riset dan pengalaman akademik, beliau akan mengampu mata kuliah terkait teknologi benih dan berkontribusi pada pengembangan inovasi di bidang produksi tanaman berbasis teknologi.
Farida Apriani, M.Si.
Dosen Statistika – Homebase: D4 Teknologi Produksi Tanaman Pangan
Beliau memiliki keahlian meliputi analisis data kuantitatif dan statistika eksperimen yang sangat dibutuhkan dalam penyusunan penelitian terapan mahasiswa. Kehadiran beliau memperkuat pengajaran pada bidang metodologi penelitian dan analisis data di lingkungan program studi.
Gita Vinanda, S.P., M.Si.
Dosen Ekonomi Pertanian – Homebase: D3 Agroindustri
Beliau memiliki spesialisasi di bidang ekonomi pertanian dan analisis usaha tani. Fokus keilmuannya meliputi kelayakan finansial agribisnis, manajemen biaya produksi, dan pengembangan ekonomi lokal berbasis pertanian. Beliau akan mendukung proses pembelajaran pada aspek ekonomi dan kewirausahaan di bidang agroindustri.
Dengan bergabungnya ketiga dosen tersebut, Jurusan Pertanian Politeknik Negeri Subang optimis dapat semakin meningkatkan kualitas lulusan yang kompeten, adaptif terhadap perkembangan teknologi, serta siap menghadapi tantangan dunia kerja di sektor pertanian dan agroindustri.
“Kami berharap kehadiran dosen-dosen baru ini dapat memberikan energi positif serta memperkuat posisi Jurusan Pertanian sebagai penyelenggara pendidikan vokasi unggul di bidang pertanian dan agroindustri,” ujar Ketua Jurusan Pertanian.
PEDF
Humas – Jurusan Pertanian
Politeknik Negeri Subang
Tiga Dosen Jurusan Pertanian Politeknik Negeri Subang Raih Pendanaan Program Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Tahun Anggaran 2025
Tiga Dosen Jurusan Pertanian Politeknik Negeri Subang Raih Pendanaan Program Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Tahun Anggaran 2025
Prestasi membanggakan kembali ditorehkan oleh sivitas akademika Politeknik Negeri Subang (Polsub), khususnya dari Jurusan Pertanian. Tiga orang dosen berhasil meraih pendanaan dari Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi melalui Program Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (PPM) Tahun Anggaran 2025.
1. Wiwik Endah Rahayu, S.TP., M.Si.
Dosen yang juga menjabat sebagai Wakil Direktur I Bidang Akademik dan Kemahasiswaan ini berhasil memperoleh dua pendanaan sekaligus, yaitu untuk kegiatan penelitian dan pengabdian kepada masyarakat.
Pada skema Penelitian Dosen Pemula (PDP), beliau mengangkat judul penelitian “Pemanfaatan Nanas (Ananas comosus L.) dengan Lama Pengukusan Berbeda pada Proses Decafeinasi Kopi Arabika Anti Galau di Cipunagara Kabupaten Subang”. Penelitian ini menggabungkan potensi lokal buah nanas dengan proses dekafeinasi kopi, memberikan nilai tambah terhadap dua komoditas potensial daerah.
Selain itu, Ibu Wiwik juga meraih pendanaan untuk kegiatan pengabdian kepada masyarakat dengan judul “Menuju Kemandirian Ekonomi: Transformasi Keterampilan Anak Berkebutuhan Khusus (Disabilitas) melalui Hidroponik dan Pengolahan Hasil Pertanian Produktif”. Program ini bertujuan memberdayakan anak-anak berkebutuhan khusus dengan keterampilan bertani modern dan pengolahan hasil pertanian yang bernilai jual.
2. Laras Sirly Safitri, S.K.Pm., M.Si.
Dosen muda ini juga lolos pendanaan Penelitian Dosen Pemula (PDP) dengan judul penelitian “Marketing Research: Pengembangan Inovasi Produk Pie Nanas di Kabupaten Subang Jawa Barat”. Riset ini mendukung pengembangan usaha lokal dan inovasi produk berbasis komoditas unggulan Subang, yaitu nanas dan produk unggulan TeFa jurusan Pertanian.
3. Hanik Atus Sangadah, S.T.P., M.T.
Dosen ketiga yang meraih pendanaan pada skema yang sama adalah Ibu Hanik Atus Sangadah. Judul penelitiannya yaitu “Model Bisnis Berkelanjutan dalam Industri Aromaterapi: Studi Penerapan Lean Startup dan Design Thinking pada Produk Balsam Stik”. Penelitian ini menekankan pendekatan kewirausahaan modern untuk menciptakan produk aromaterapi yang berkelanjutan dan kompetitif.
Apresiasi dan Harapan
Direktur Politeknik Negeri Subang beserta seluruh jajaran pimpinan memberikan apresiasi setinggi-tingginya atas capaian ketiga dosen tersebut. Prestasi ini diharapkan menjadi inspirasi bagi dosen-dosen lainnya untuk terus berinovasi dan aktif dalam riset serta pengabdian kepada masyarakat.
Dengan semangat kolaboratif dan kepedulian terhadap isu lokal, Politeknik Negeri Subang terus menunjukkan komitmennya dalam membangun pendidikan vokasi yang berdaya saing dan berkontribusi nyata bagi masyarakat.
#PolsubBerprestasi #JurusanPertanianPolsub #Penelitian2025 #PengabdianMasyarakat #KampusVokasiMaju
PEDF
Humas – Jurusan Pertanian
Politeknik Negeri Subang
Lima Dosen Jurusan Pertanian Resmi Dilantik sebagai PNS: Momentum Penguatan SDM Vokasi di Politeknik Negeri Subang
Lima Dosen Jurusan Pertanian Resmi Dilantik sebagai PNS: Momentum Penguatan SDM Vokasi di Politeknik Negeri Subang
Politeknik Negeri Subang (Polsub) kembali mencatat momen penting dalam perjalanan pengembangan sumber daya manusia vokasi. Pada hari yang penuh khidmat, sebanyak lima dosen dari Jurusan Pertanian resmi dilantik sebagai Pegawai Negeri Sipil (PNS) melalui prosesi serah terima Surat Keputusan (SK) PNS yang dipimpin langsung oleh Direktur Politeknik Negeri Subang.
Serah terima SK PNS ini merupakan tindak lanjut dari pengangkatan CPNS menjadi PNS setelah menjalani masa orientasi dan pelatihan dasar (Latsar) serta menunjukkan kinerja yang profesional dan berintegritas.
Daftar Dosen yang Dilantik:
- Puri Eka Dewi Fortuna, S.Tr.P., M.Sc.: Prodi Sarjana Terapan Teknologi Produksi Tanaman Pangan
- Lizza Fauziah Suroya, S.Si., M.Si. : Prodi Sarjana Terapan Teknologi Produksi Tanaman Pangan
- Fitri Audia, S.T., M.Agr.Sc. : Prodi Sarjana Terapan Teknologi Produksi Tanaman Pangan
- Rohayati Suci Indrianingsih, S.P., M.Agr.: Prodi D3 Agroindustri
- Rahmi Rahmawati, S.TP., M.TP. : Prodi D3 Agroindustri
- Tita Nurmalinasari Hidayat, M.Pd.H. : Prodi D3 Agroindustri
Apresiasi dari Direktur POLSUB
Dalam sambutannya, Direktur Politeknik Negeri Subang menyampaikan selamat kepada para dosen yang telah resmi menyandang status PNS. Beliau menekankan bahwa status ini bukan sekadar pengakuan administratif, tetapi juga amanah untuk terus mengabdi dengan profesionalisme, integritas, dan semangat inovasi dalam memajukan pendidikan vokasi.
“Pengangkatan ini merupakan bentuk komitmen negara dalam memperkuat sektor pendidikan tinggi vokasi. Kami berharap para dosen dapat terus memberikan kontribusi nyata dalam tridharma perguruan tinggi serta menjadi agen perubahan di bidang pertanian,” ujarnya.
Langkah Strategis POLSUB dalam Penguatan Dosen Tetap
Pelantikan ini menjadi bagian dari strategi Polsub dalam memperkuat kapasitas tenaga pengajar tetap, khususnya di Jurusan Pertanian yang merupakan salah satu jurusan strategis dalam menjawab tantangan ketahanan pangan dan pengembangan agroindustri lokal.
Dengan formasi dosen yang semakin solid dan berstatus PNS, diharapkan kualitas pengajaran, penelitian, dan pengabdian masyarakat akan semakin meningkat dan berdampak luas, baik bagi mahasiswa maupun masyarakat sekitar.
Selamat kepada para dosen yang telah resmi menjadi PNS. Teruslah berkarya, berinovasi, dan menginspirasi!
#PolsubBerprestasi #DosenPNS #JurusanPertanianPolsub #ASNProfesional #KampusVokasiMaju
PEDF
Humas – Jurusan Pertanian
Politeknik Negeri Subang
Jurusan Pertanian Berikan Apresiasi kepada Mahasiswa Berprestasi
Jurusan Pertanian Berikan Apresiasi kepada
Mahasiswa Berprestasi
Jurusan Pertanian Politeknik Negeri Subang memberikan apresiasi kepada seluruh mahasiswa yang berprestasi pada semester ganjil tahun akademik 2024/2025 yang telah usai. Apresiasi itu diberikan kepada seluruh mahasiswa peringkat 1,2, dan 3 untuk setiap prodi, angkatan dan kelas.
Peringkat 1,2, dan 3 hasil rekapan dari nilai keseluruhan Indeks Prestasi Semester. Apresiasi yang diberikan berupa sertifikat yang diberikan langsung oleh masing-masing wali dosen kelas.
Berikut daftar mahasiswa berprestasi untuk Program Studi D3 Agroindustri dan Sarjana Terapan Teknologi Produksi Tanaman Pangan :
|
D3 Agroindustri |
Nama Mahasiswa |
||
|
Angkatan |
Peringkat |
||
|
2022 A |
1 |
Selma Rihadatul Aisy Mudrika |
|
|
2 |
Zahra Widya Putri |
||
|
3 |
Hasya Nurfauziyyah |
||
|
2022 B |
1 |
Helen Kristina Putri, Nadiyah Nur Anggraeni |
|
|
2 |
Muhamad Ridho Fauzan |
||
|
3 |
Rindiani Zumarnis Az Zahra |
||
|
2023 A |
1 |
Tantri Aprida Lianti |
|
|
2 |
Diffa Azhar Mutaqin Dwiputra |
||
|
3 |
Muhammad Ghifari Alfarizqi |
||
|
2023 B |
1 |
Chandra Akmal Mauludin, Davina Mesa Mahira |
|
|
2 |
Saprina Sity Nurhabibah |
||
|
3 |
Natasha Viandra Ayu, Defina Ismayanti |
||
|
2024 A |
1 |
Zaskya Alya Nur Ramadani, Syarrahita Ayano |
|
|
2 |
Irwan Amri Rosyada |
||
|
3 |
Arjun Khoerul Anwar |
||
|
2024 B |
1 |
Kori Rahma Mardika |
|
|
2 |
Intan Yulianita |
||
|
3 |
Hasna Maulia Khairunnissa |
||
|
D4 Teknologi Produksi Tanaman Pangan |
|||
|
2023 |
1 |
Nasywa Mutiara Jaenudin |
|
|
2 |
Regita Suwandania Putri |
||
|
3 |
Nurul Hotimah |
||
|
2024 |
1 |
Aqila Munira Marzooqa, Gina Pebrianti, Rahmania Putri, Tiara Dwiyanti Putri |
|
|
2 |
Annisa Retno Roshatin |
||
|
3 |
Putri Julia Zahra, Dianova Yuliani |
Laras Sirly Safitri, S.K.Pm., M.Si, selaku Ketua Jurusan Pertanian menyampaikan” Kami sangat bangga pada Mahasiswa Jurusan Pertanian atas semangat dalam mengikuti kegiatan perkuliahan, semoga dengan pemberian apresiasi ini, dapat meningkatkan semangat pada seluruh mahsiswa Jurusan Pertanian pada kegiatan belajar mengajar semester berikutnya,” ujar Laras.
Laras juga menyampaikan mengatakan, pihaknya terus mendorong seluruh civitas akademika baik Mahasiswa, Dosen dan Tenaga Pendidik untuk terus berprestasi. “Kami terus mendorong seluruh civitas akademika untuk menorehkan prestasi. Dan semua itu kita apresiasi untuk semakin meningkatkan semangat mereka,”. AR
Direktur Polsub Lantik 19 Jabatan Struktural; 3 Diantaranya dari Jurusan Pertanian
Direktur Polsub Lantik 19 Jabatan Struktural,
3 Diantaranya dari Jurusan Pertanian
Pada Selasa 14 Januari 2025 bertempat di Ruang Rapat Gedung Kuliah Bersama Kampus Cibogo telah dilaksanakan kegiatan pelantikan dan serah terima jabatan struktural di lingkungan Politeknik Negeri Subang periode 2025-2028. Di Jurusan Pertanian sendiri terdapat 3 Pejabat yang ikut dilantik antara lain :
- Laras Sirly Safitri, S.K.Pm., M.Si. sebagai Ketua Jurusan Pertanian
- Hanik Atus Sangadah, S.T., M.T sebagai Sekretaris Jurusan Pertanian
- Nurul Mukminah., S.Pt., M.Si sebagai Kepala Unit Pelayanan Akademik Pengembangan Karier dan Kewirausahaan.
Direktur Politeknik Oyok Yudiyanto., ST., MT menyampaikan bahwa Bapak ibu yang telah dilantik pada hari ini memliki tugas dan tanggung jawab bukan saja kepada institusi tetapi juga tanggung jawab kepada Tuhan Yang Maha Esa sesuai dengan sumpah dan janji yang telah diucapkan berdasarkan surat keputusan.
Lanjut dikatannya Bapak Ibu yang telah dipercayakan hari ini sebagai pimpinan jurusan haruslah berkerja dengan baik, professional, memiliki relasi yang baik bukan saja dengan seluruh sivitas akademika di dalam instansi Politeknik Negeri Subang melainkan juga dengan lembaga atau pihak – pihak yang telah menjalani kerjasama dengan Politeknik Negeri Subang. Dalam kesempatan yang sama, Oyok juga memberikan apresiasi atas dedikasi yang diberikan sejumlah pejabat jurusan yang telah diganti selama menjalankan tugas dan berharap kedepanya akan ada peningkatan dan perubahan kearah yang baik dalam jabatan yang baru. Dengan tanggung jawab yang sudah diemban, para pejabat yang dilantik diminta untuk dapat melanjutkan program yang ada dan memperbarui sesuai dengan tuntutan masyarakat, dunia usaha, dan industri. AR
Raih Peringkat Terbaik 1, Dosen Jurusan Pertanian Rohayati Suci Indrianingsih, S.P., M.Agr Torehkan Prestasi Pada Latsar CPNS 2024
Raih Peringkat Terbaik 1, Dosen Jurusan Pertanian Rohayati Suci Indrianingsih, S.P., M.Agr Torehkan Prestasi Pada Latsar CPNS 2024
Salah satu Dosen Jurusan Pertanian Rohayati Suci Indrianingsih, S.P., M.Agr kembali meraih prestasi yang membanggakan yaitu peringkat terbaik 1 peserta LATSAR CPNS Golongan III Gelombang 11 Angkatan 111 Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi. Pengumuman peserta terbaik disampaikan saat kegiatan penutupan di Gedung Garuda PPSDM Kemendikdasmen Bojongsari, Depok, Jawa Barat pada Sabtu (21/12/2024).Ucapan selamat disampaikan langsung oleh Dewi Andayani S.E., Ak., M.AB selaku Plt. Kepala PPSDM Kemdendikdasmen.
Indikator penilaian peserta terbaik diawali sejak pembelajaran mandiri melalui Massive Open Online Course (MOOC) yang dilanjutkan dengan pembelajaran jarak jauh baik mandiri maupun dipandu oleh mentor dan coach. Peserta kemudian diminta untuk membuat rancangan aktualisasi yang akan direalisasikan pada masa habituasi selama 1 bulan, dan terakhir, peserta akan melaporkan dan mempresentasikan hasil aktualisasi yang telah dilaksanakan dalam seminar hasil aktualisasi. Seperti diketahui, Rohayati Suci Indrianingsih mengusung judul aktualisasi “Penyusunan Pedoman Perwalian Mahasiswa Pada Program Studi Agroindustri Jurusan Pertanian di Politeknik Negeri Subang”.
Bagi Suci, kegiatan aktualisasi tersebut dapat berjalan secara efektif dan mampu dipertahankan dihadapan penguji Dr. Drs. Marjuki, M.Pd berkat arahan coach Dr. Drs. Ali Sadikin, M.M.Pd. dan masukan Ketua Jurusan Pertanian Irna Dwi Destiana, S.Pd., M.Si selaku mentor dan hasil koordinasi dan konsultasi dengan Koordinator Program Studi D3 Agroindustri Nurul Mukminah, S.Pt., M.Si.
Berangkat dari terpilihnya Suci sebagai salah satu Dosen Wali Kelas Agroindustri Angkatan 2024. Merasa belum terlalu jelas apa yang sebetulnya harus dilakukan sebagai dosen wali dan setelah berdiskusi dengan beberapa dosen wali yang sudah ada pada angkatan sebelumnya tercetuslah ide. Rasanya akan membantu kalau ada pedoman perwalian untuk pegangan mahasiswa dan dosen wali, sehingga dosen wali tidak kehilangan arah, dan mahasiswa juga paham manfaat dari kegiatan perwalian yang dilakukan. AR
Fitri Audia, S.T., M.Agr.Sc Peringkat 2 Terbaik Latsar CPNS Golongan III Angkatan 1 Kementerian Pendidikan Kebudayaan Riset dan Teknologi
Fitri Audia, S.T., M.Agr.Sc Peringkat 2 Terbaik Latsar CPNS Golongan III Angkatan 1 Kementerian Pendidikan Kebudayaan Riset dan Teknologi
Fitri Audia, S.T., M.Agr. Sc Dosen Jurusan Pertanian Politeknik Negeri Subang berhasil mendapatkan peringkat 2 terbaik Pelatihan Dasar (Latsar) CPNS Kemdibudristek yang diselenggarakan di PPSDM KEBTKE Kementerian ESDM Tahun 2024. Audia mengucap syukur Alhamdulillah sudah selesai melaksanakan tugas Latsar CPNS yang dimulai dari tanggal 2 September 2024 sampai dengan 14 Desember 2024. “Saya mengucapkan banyak terimakasih atas dukungan dan pengharapan dari Bapak/Ibu semuanya. Alhamdulillah saya mendapatkan peringkat 2 terbaik pada formasi Latsar CPNS Angkatan 1,” ungkapnya, di Subang, Senin (16/12/2024).
“Selamat dan sukses untuk Ibu Audia” ucap Ketua Jurusan Pertanian. Irna Dwi Destiana, S.Pd., M.Si. Ucapan dan apresiasi juga disampaikan Wakil Direktur I Bagian Akademik dan Kemahasiswaan Politeknik Negeri Subang Wiwik Endah Rahayu, S.TP., M.Si yang merupakan sekaligus Mentor bagi Audia. Apresiasi senada diungkapkan pula Coach Latsar Ginanjar Indramaulana, S.T., M.BA
Sementara itu, Fitri Audia, menjelaskan dirinya mengusung konsep dan paparan tentang Pelaksanaan Uji Coba Kegiatan Kemitraan Untuk Meningkatkan Kualitas Pelaksanaan Tridharma Perguruan Tinggi di Program Studi Teknologi Produksi Tanaman Pangan Jurusan Pertanian Politeknik Negeri Subang. Pelatihan dasar ini bertumpu pada aktualisasi nilai-nilai dasar PNS serta implementasi kedudukan dan peran PNS dalam menyelesaikan isu prioritas yang terdapat di Jurusan Pertanian Politeknik Negeri Subang.
Isu prioritas diambil dari 3 (tiga) isu yang telah dianalisis menggunakan analisis SWOT, Diagram Fishbone metode APKL dan USG sehingga diperoleh isu utama yaitu belum optimalnya Kegiatan Kemitraan Untuk Meningkatkan Kualitas Pelaksanaan Tridharma di Prodi D4 TPTP. Berdasarkan isu yang diambil, merumuskan empat kegiatan untuk menyelesaikan isu tersebut.
Pertama Ekskursi Mata Kuliah Pengantar Ilmu Pertanian, Kedua Ekskursi Mata Kuliah Mikrobiologi Pertanian, Ketiga Eksukrsi Mata Kuliah Kewirausahaan dan yang terakhir adalah kegiatan pendaftaran program hibah penelitian berdikari melalui skema kemitraan dengan CV Sari Bumi Nusantara.
Dijelaskannya, kegiatan tersebut telah dilaksanakan mulai tanggal 28 Oktober 6 Desmeber 2024 dengan menerapkan nilai-nilai BerAKHLAK (Berorientasi Pelayanan, Akuntabel, Kompeten, Loyal, Adaptif, dan Kolaboratif) serta mengimplementasikan Manajemen ASN, Pelayanan Publik, dan Whole of Government. Kegiatan aktualisasi dan habituasi memperoleh capaian sebesar 100%, karena hasil dari setiap kegiatan menunjukkan output yang diinginkan.
Pelatihan Dasar Calon Pegawai Negeri Sipil atau disingkat Latsar CPNS atau cukup disebut Latsar adalah syarat bagi Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) untuk diangkat menjadi Pegawai Negeri Sipil (PNS). AR
Jurusan Pertanian Tampilkan 16 Stand Expo Kewirausahaan di Lapang Bintang Subang
Jurusan Pertanian Tampilkan 16 Stand Expo Kewirausahaan
di Lapang Bintang Subang
Politeknik Negeri Subang (Polsub) menggelar Expo Kewirausahaan Mahasiswa di Lapang Bintang Subang pada Sabtu (14/12/2024). Mengusung tema “Membangun Rasa Percaya Diri dan Menumbuhkan Jiwa Wirausaha Muda di Era Digital”, expo kewirausahaan ini, menjadi wadah untuk menyalurkan kreativitas dan semangat wirausahawan muda.
Wiwik Endah Rahayu, S.TP., M.Si, selaku Wakil Direktur Bidang Akademik dan Kemahasiswaan, menyampaikan apresiasi atas semangat dan kreativitas para mahasiswa. Harapannya melalui kegiatan ini, para mahasiswa dapat melihat peluang usaha di masyarakat yang dapat menjadi bekal mereka usai menempuh pendidikan tinggi.
Wiwik menyampaikan bahwa Expo Kewirausahaan Mahasiswa ini, adalah bentuk kreativitas mahasiswa Polsub dalam menerjemahkan ide-ide cemerlang menjadi sebuah bentuk usaha mandiri. Expo Kewirausahaan Mahasiswa ini, sekaligus merupakan output dari mata kuliah Kewirausahaan. Kegiatan ini merupakan kali pertama diselenggarakan diluar kampus sehingga harapannya dapat rutin digelar setiap tahunnya.Adapun mata kuliah Kewirausahaan diajarkan berupa materi selama setengah semester. Sisanya, dilanjutkan dengan pendampingan usaha selama setengah semester, serta diakhiri dengan gelaran Expo Kewirausahaan Mahasiswa.
Expo Kewirausahaan kali ini selain diikuti oleh mahasiswa yang menghadirkan 18 stand yang sebelumnya sudah dikompetisikan dari 18 stand tersebut 16 stand mahasiswanya berasal dari Jurusan Pertanian, Teaching Factory (TEFA) masing-masing Jurusan, UMKM Masyarakat hingga stand Penerimaan Mahasiswa Baru. Acara Expo Kewirausahaan Mahasiswa ini, dimeriahkan dengan acara lain seperti senam pagi bersama, talkshow kewirausahaan bersama Bapak Ade Patas selaku owner UKM Serba Nanas dan juga NexGen serta mini expo produk inovasi mata kuliah lainnya seperti Teknologi Pati dan Gula, Teknologi Pengemasan dan Penyimpanan serta Teknologi Pengolahan Hasil Nabati. AR
Selamat dan Sukses drh. Ferdi Fathurohman, S.K.H., M.M Atas Penghargaan Pencapaian Jabatan Akademik Lektor Kepala
Selamat dan Sukses drh. Ferdi Fathurohman, S.K.H., M.M Atas Penghargaan Pencapaian Jabatan Akademik Lektor Kepala
Jurusan Pertanian Politeknik Negeri Subang mengucapkan selamat dan sukses kepada drh. Ferdi Fathurohman, S.K.H., M.M atas pencapaian luar biasa dalam meraih jabatan akademik Lektor Kepala dalam bidang Ekonomi Pertanian. Prestasi ini menjadi bukti dedikasi, kerja keras, dan komitmen beliau dalam dunia akademik, khususnya dalam membangun Politeknik Negeri Subang khususnya di Jurusan Pertanian. Capaian Lektor Kepala ini diperoleh dalam waktu yang relatif singkat yaitu pada waktu tahun ke-5 setelah capaian Jabatan Fungsional pertama sebagai Asisten Ahli. Pencapaian ini juga merupakan penghargaan yang layak bagi beliau yang telah menunjukkan dedikasi dan kontribusinya yang luar biasa dalam pengembangan ilmu pertanian, khususnya dalam bidang ekonomi pertanian.
Jabatan Lektor Kepala ini diharapkan semakin memperkuat peran Jurusan Pertanian dalam mencetak tenaga ahli di bidang pertanian yang berkualitas dan berdaya saing. Adanya pencapaian ini tentu menjadi motivasi bagi seluruh civitas akademika untuk terus berprestasi dan berkarya demi kemajuan ilmu pengetahuan, memberikan kontribusi terbaik bagi pendidikan di Indonesia. Semoga amanah dan ilmu yang diemban dapat senantiasa memberikan manfaat bagi banyak orang, menjadi sumber inspirasi dan membawa kebanggaan bagi civitas akademika Politeknik Negeri Subang dan masyarakat. AR
Sejumlah mahasiswa Jurusan Pertanian Politeknik Negeri Subang mengunjungi Modern Rice Milling Plant (MRPM) Perum BULOG dan PT Yili Indonesia Dairy
Sejumlah Mahasiswa Jurusan Pertanian Politeknik Negeri Subang mengunjungi Modern Rice Milling Plant (MRMP) Perum BULOG dan PT Yili Indonesia Dairy
Sebanyak 172 mahasiswa yang terdiri dari Program Studi Agroindustri dan Program Studi Teknologi Produksi Tanaman Pangan beserta 6 dosen pendamping, mengunjungi Modern Rice Milling Plant (MRMP) milik Perum BULOG di Karawang dan PT Yili Diary Indonesia di Cikarang. Kunjungan tersebut bertujuan untuk mempelajari proses pasca panen padi dan juga proses produksi es krim dengan skala industri. drh. Ferdi Faturohman, M.M menjelaskan tujuan utama kunjungan ini memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk memperluas wawasan. “Membuktikan kembali yang didapat di kelas dengan melihat langsung di lapangan,” ujar Ferdi, Kamis (21/11/2024).
Pada kunjungan pertama yaitu MRMP BULOG Karawang, Pimpinan Perum BULOG Cabang Karawang menyambut para mahasiswa dengan antusias. Ia menyampaikan bahwa kunjungan ini merupakan kesempatan bagi mahasiswa untuk belajar secara langsung mengenai proses pasca panen beras. Selanjutnya, mahasiswa mendapatkan materi dari Operational Manager MRMP Karawang, Pendi Putra. Pendi menjelaskan tentang berbagai tahapan pengolahan beras di MRMP, mulai dari pengeringan, penggilingan, hingga pengolahan limbah. Mahasiswa juga diberikan penjelasan mendetail mengenai bahan baku yang diterima, seperti gabah kering panen (GKP), gabah kering giling (GKG), dan beras pecah kulit. Mereka juga diajarkan mengenai proses pengolahan beras, termasuk penggunaan alat dan mesin yang ada di MRMP.“Masa simpan produk di dalam silo itu tergantung RH nya,” ujar Pendi.
Setelah selesai dengan materi presentasi, mahasiswa diajak mengunjungi langsung area pengolahan beras di MRMP Karawang. Mereka melihat secara langsung proses penggilingan dan pengolahan bahan baku menjadi beras yang siap dikonsumsi.
Selanjutnya pada siang hari perjalanan dilajutkan ke PT Yili Indonesia Dairy atau lebih dikenal dengan Joyday Ice Cream di Cikarang. Kunjungan berlangsung kurang lebih selama 2 jam dengan permulaan kunjungan diawali dengan foto bersama, selanjutnya mahasiswa disambut oleh staf marketing untuk selanjutnya diceritakan sejarah berdiri, tujuan, visi, dan misi perusahaan. Selama penjelasan berlangsung mahasiswa juga dapat melihat proses produksi eskrim mulai dari pengolahan bahan mentah hingga pengemasan produk yang telah siap jual. Selama pengamatan itu pula mahasiswa dapat melihat para karyawan yang lalu-lalang sedang bekerja untuk dapat membuat eskrim yang terbaik sesuai dengan komitmen yang dijanjikan perusahaan. Selain dipersilahkan untuk bertanya berbagai macam hal kepada pemandu. Bagian yang paling menarik yaitu disaat para mahasiswa dipersilahkan untuk dapat mencicipi produk produk Joyday eskrim yang telah diproduksi oleh PT Yili Indonesia Dairy.
Selama kunjungan, mahasiswa sangat antusias dan aktif mengikuti setiap penjelasan yang diberikan. Mereka juga melihat langsung bagaimana teknologi dan mesin modern digunakan di Industri Kunjungan ini memberikan pengalaman berharga bagi para mahasiswa dalam memahami dan mengaplikasikan ilmu yang mereka pelajari di dalam kelas.
Pada setiap kunjungan,para mahasiswa dan dosen pengampu memberikan apresiasi kepada tim di MRMP Karawang maupun PT Yili Indonesia Diary berupa plakat dan diakhiri dengan berfoto bersama. Mereka juga menyampaikan rasa terima kasih atas pengetahuan baru yang didapatkan selama kunjungan tersebut. AR