Lewat Kedaireka Matching Fund 2024, Dosen Jurusan Pertanian Politeknik Negeri Subang Dampingi Petani Desa Warnasari Pangalengan
Lewat program kedaireka Matching Fund 2024 sejumlah Dosen Jurusan Pertanian Politeknik Negeri Subang memberikan pelatihan para petani cabai. Bertempat di BIKI Point Desa Cipangisikan Kecamatan Pangalengan Kabupaten Bandung.
Program pelatihan mengusung topik tentang pendampingan dan Penyusunan Implementasi Standar Operasional Prosedur (SOP) dan Penerapan Good Handling Practices (GHP) komoditas cabai. Materi disampaikan langsung oleh narasumber kompeten dan berpengalaman di bidang pertanian dari Jurusan Pertanian Politeknik Negeri Subang yaitu Enceng Sobari, S.P., M.P. Tim lainnya yang ikut mendampingi tidak hanya dosen dari Jurusan Pertanian Politeknik Negeri Subang melainkan juga turut hadir Prof. Dr. Endang Warsiki dari IPB University.
Materi pendampingan berisikan tentang bagaimana secara umum penanganan pascapanen khususnya komoditas cabai bisa ditangggulangi dengan baik dan benar yang mengacu pada 11 aspek GHP yang ada saat ini. Umumnya aplikasi GHP dapat dilakukan disegala jenis komoditas tanaman tidak terkecuali pada cabai semata, namun kita perlu lihat aspek efesiensi, efektifitas, kebermanfaat, nilai tambah dan komoditas tersebut.
Kegiatan pendampingan diselenggarakan pada Rabu 02 Oktober 2024 lalu. Kegiatan ini bertujuan bukan hanya sekedar memberikan informasi secara keilmuan saja bagi petani, namun benar-benar memberikan secara langsung implementasi praktik yang harus dilakukan agar kaitan keilmuan bisa di realisaikan secara nyata di lapangan. Hal ini tentu akan mendorong industri terutama yang baru berkembang untuk terus bisa memaksimalkan potensi produknya agar bisa bersaing secara sehat. AR